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连云港美食特产

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连云港美食特产

连云港美食特产,是指位于江苏省连云港市的各种食物及其独家口味。包括了当地盛行的江淮菜系,还有湖南、广东、四川等地区的特色小吃,每一个特色都别具魅力,让人流连忘返。在这里遇见和品尝不一样的美味!

蟹粉肉丝汤

蟹粉肉丝汤是当地著名的汤品,选用的是当季的蟹肉,自然鲜美无比,其它肉丝、笋片等辅料也是优质食材,汤汁清澈鲜香,是一道别具地方特色的地方美食。在有些餐馆中,碗里还会加入用油渍豆腐、海蛎子等食材,讲究配料、做工繁琐。

南口糖蒜

除了餐饮界,在连云港的小吃摊上,南口糖蒜也是非常出名的一种小吃,主要原料是鸡蛋、红糖、生抽、醋、大蒜、芝麻油等,用蒸、炒、爆手法烹制,口感甜酥软嫩,尤其是蒜头入口不咸腥,而是香甜微辣,令人回味无穷。

清蒸黄鳝

在吃完大汤,表达深处对连云港美味的向往,还是少不了清蒸黄鳝的。黄鳝以其鲜美滋味在鱼中堪称第一,清蒸黄鳝更是颇见功力,口感鲜嫩、肉质细嫩,营养丰富,属于正宗的江淮菜式。黄鳝富含蛋白质和各类营养元素,清蒸更能保留它原有的独特风味。

连云港还有很多美味小吃:花鱼蛋糕、银耳羹、丸子火烧、糯米饭等特色美食,每一个都别具匠心,惊艳别致。在感受这些美食的同时,也不失为一次美食之旅。

总的来说,连云港美食特产是口感丰富、色香味俱佳、营养丰富,加上地道的风味、独有的制作工艺,造就出来的美食是与众不同的。牵手闺蜜,约上家人,到连云港来一次独一无二的美食之旅,品尝当地各种独特的美味小食,绝对让你口感大爆发,回味无穷!

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连云港 美食 特产


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